Remontée alimentaire et autophagie

Bonjour,

je viens d'effectuer un jeûne de 7 jours et je suis en pleine remontée alimentaire. J'ai commencé par des bouillons de légumes et maintenant je mange des légumes (crus et cuits) et quelques fruits.
Je me demandais si le fait de ne continuer à consommer que des légumes et des fruits pendant une semaine (voire plus) permettrait de continuer le processus d'autophagie (et donc de renouvellement des cellules)
mis en place pendant le jeûne ? Ou bien le fait d'avoir rompu le jeûne en consommant des aliments solides a déjà forcément mis un terme à l'autophagie ?...

Je vous remercie d'avance pour vos réponses !

Bonjour,
dans la limite d'un kilo de légumes + fruits par jour, cela correspond au demi-jeûne préconisé par Albert Mosséri.
Cela permet quand on fatigue du jeûne, ou quand notre corps arrive au bout de ses réserves de nutriments de relancer la détoxination.

https://jeune-et-sante.forumcanada.org/t413-le-demi-jeune-la-methode-mosseri?highlight=moss%C3%A9ri