Jeûne et santé
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A écouter: emission sur France Inter, Service Public

2 participants

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Message  hald Mar 16 Oct 2012 - 6:20

Emission sur France Inter:

http://www.franceinter.fr/emission-service-public-jeuner-pas-mange#comments

Les commentaires des auditeurs, à cette adresse, sont intéressants!

hald

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Message  Luc Mar 16 Oct 2012 - 11:21



Merci hald pour cette émission radiophonique.

Je l'ai écoutée avec intérêt et même fait quelques commentaires sur le forum, en espérant qu'ils seront publiés.

On peut noter qu'en France, tout comme dans plusieurs pays d'ailleurs, le jeûne est encore tabou. Les gens ont une crainte du jeûne, "alimentée" bien sûr par les nutritionnistes qui, généralement pour ne pas dire invariablement sont contre.

Luc
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Message  hald Ven 19 Oct 2012 - 3:16

Tes commentaires sont publiés.

Intéressant d'entendre un médecin français qui ne soit pas opposé au jeûne.

Une question intéressante qu'il a soulevé: pour les personnes qui font un jeûne pour maigrir, il souligne que le jeûne peut amener des troubles du comportement alimentaire, de type boulimie...

As tu déjà eu écho de ce type d'effet secondaire?

hald

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A écouter: emission sur France Inter, Service Public Empty Est-il bon de jeûner pour maigrir?

Message  Luc Ven 19 Oct 2012 - 10:46


Tous ont entendu parler de gens ayant suivi des régimes amaigrissants, reprenant tout le poids perdu et davantage en relativement peu de temps. Le jeûne n'y fait pas exception! C'est comme si nous avions une mémoire intérieure qui nous disait, suite à une privation importante de nourriture (régime ou jeûne), qu'il faut manger et se faire des réserves au cas où cette famine revenait, l'effet yo-yo.

Je ne crois pas que jeûner pour perdre du poids soit la bonne méthode à utiliser. Mangeons mieux et surtout, mangeons moins.

Sur le présent site, il est plutôt question de jeûne thérapeutique. Naturellement, qu'on jeûne pour régler un problème de santé ou pas, tous maigrirons.

Comme le dit Boudreau, on ne passe pas sa vie à jeûner, le jeûne thérapeutique est une action sporadique limitée dans le temps; une fois le problème réglé, le jeûne n'est plus nécessaire. Bien sûr un court jeûne par année (ex: 5 à 7 jours) à titre préventif peut être exécuté sans que le but premier soit la perte de poids. Si au contraire, dès que nous avons un surplus de poids nous décidions de jeûner, plusieurs fois dans l'année, l'effet yo-yo aura tôt fait que ce poids perdu sera repris rapidement.

"Le jeûne n'est pas un mode de vie: il est un moyen correctif. On ne passe pas sa vie à jeûner, mais on jeûne pour se régénérer de la fatigue métabolique engendrée par le surmenage. Dans la vie de tous les jours, il est préférable de rechercher l'équilibre par une alimentaion saine et un repos adéquat. En fait, dormir chaque nuit est un jeûne; pendant le sommeil, le corps ne bouge plus, ne mange plus, et la fatigue de la journée peut se dissiper. C'est le jeûne quotidien. " (Boudreau)



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