L'éloge du cru, interview de Dominique Guyaux.

Voici un personnage hors du commun, il s'est guéri d'une sclérose en plaques par l'instinctothérapie et a des années plus tard effectué un incroyable travail de recherche à L'Ecole Pratique des Hautes Etudes concernant l'alimentation humaine et ses conclusions. Il explique son travail dans cette vidéo rempli d'espoir et de respect d'autrui.