journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

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fin du jeûne sec de 5 jours

Message  Nget20 le Ven 7 Déc 2018 - 14:46

J'ai préparé cet après midi ce que je vais boire ce soir, bouillon d'os, jus de coco frais, jus de légumes frais bio à l'extrateur. Cependant je vais me fier au conseil judicieux de Nadibole et ne prendre ce qui me fait envie dans la quantité qui me semble juste.

Dernier bilan
Poids : 48,3
taux de glycémie : 80 (70, 43,43, 74)
taux de cétones : 7,3 (3,8; 7,8; 6,4, 7,4)
frequence cardiaque : 70 (60, 62,60,62) je fatigue
poids : 48,3 kg (53,6; 52,1;51,2;49,3)
graisse corporelle : 16,9% (20,6; 21,2; 20,6; 17,8)
BMI : 18,2 (20,2; 19,6;19,3;18,6)
Eau : 57% (54,4; 54;54,5; 56,4)
Masse osseuse : 2 kg (2,3; 2,1; 2,2 ;2)
Graisse viscérale : 1 (2;2;2;1)
BMR : 1125 calories (1188; 1170;1159;1137)
Muscles : 38 kg (40,3; 38,8 ; 38,5;38,4 )
urines depuis ce matin : 710 ml
sommeil : mauvaise nuit comme je le relatais ce matin. J'ai appris de l'expérience. Je sais comment faire la prochaine fois.

Bilan global : je suis très heureuse d'être allée au bout de ce jeûne. Je verrai dans les semaines qui viennent si l'asthme a complètement disparu, c'était en bonne voie à la fin du jeûne de 3 jours, j'ai fait celui ci notamment pour me débarrasser définitivement des dernieres manifestations de cet asthme vieux 5 ans. Si au passage (à la fin de la reprise alimentaire) je note une perte de gras d'un kilo youpi je prends. C'est la raison pour laquelle je vais etre vigilante pour la reprise.

Je vais attendre 21 heures pour "diner", enfin boire mes jus, mon eau.

Merci d'avoir été là, de m'avoir encouragée.

Je noterai l'évolution de mes paramètres lors de la reprise alimentaire, dans les 5 jours à venir.

Bons jeûnes et bon week end.

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Nadibole le Sam 8 Déc 2018 - 2:41

Bonjour Nget20,

Félicitations pour ton parcours car la meilleure façon de se guérir c'est le jeûne et rien d'autre.



Ton asthme, tu l'as eu de quelle façon ?
As-tu déjà fumé ou ton entourage ? Famille, amis...
Je crois en l'épigénétique qui peut prendre le dessus et changer les choses sur la génétique. Avoir une bonne alimentation, faire des jeûnes, de l'exercice physique, avoir de bonnes relations avec son entourage, gérer son stress... oui nous pouvons modifier notre carte génétique en faisant les bons choix, ce n'est pas irréversible.

Bonne continuation.
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Nadibole

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Nget20 le Sam 8 Déc 2018 - 13:39

Bonjour Nadiboit le

Mon asthme est lié à l'état de mon terrain. Grace à une homéopathe, il y a 5 ans j'ai découvert avec stupéfaction que je m'alimentais de façon toxique : je mangeais du pain 3 fois par jour je buvais beaucoup de lait (c'est culturel). J'avais plusieurs symptomes dont deux invalidants : j'avais tellement mal au ventre le soir que je devais rester allongée pendant une heure au moins après le boulot pour récuperer, j'avais des ballonements pas très confortables non plus. Pourtant je mangeais beaucoup de fruits et légumes, pas de produits industriels (hormis le pain). Le hic c'est qu'à force le terrain s'est enflammé. Ca ne datait pas d'hier. Mes premières allergies remontent à mes 20 ans : allergies au pollen, j'ai été soignée aux corticoides pendant 20 ans puis par medocs.

Bref une fois que j'ai éradiqué le gluten et les laitages (la caséine) mon asthme a beaucoup diminué, j'ai eu très peu de crises après.

Je saurais lors de mes prochains joggings où j'en suis. En plus la période est idéale ; c'est en hiver avec l'humidité que je faisais de l'asthme à l'effort au plus haut des crises.

Je crois aussi en l'épigénétique. Tout n'est pas écrit nous avons une grande marge de manoeuvre.

A tout à l'heure pour le premier bilan de la 1ère journée de ré-alimentation.

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bilan premiere journée ré-alimentation

Message  Nget20 le Sam 8 Déc 2018 - 14:17

Bonsoir
pour les données :

taux de glycémie : je n'ai plus de bandelettes elles sont bien arrivées au point relais mais j'ai oublié d'aller les chercher ! Tant pis je ferai sans jusqu'à lundi.
taux de cétones : 4,4 (3,8; 7,8; 6,4, 7,4;7,3) j'ai intégré des glucides avec les légumes du coup les cétones baissent, normal...
frequence cardiaque : 60 (60, 62,60,62,70) le niveau d'énergie remonte :-)
poids : 49,1 kg (53,6; 52,1;51,2;49,3;48,3) avec toute l'eau que j'ai bu et le peu que j'ai uriné c'est normal je me réhydrate ...
graisse corporelle : 17,8 % (20,6; 21,2; 20,6; 17,8;16,9) étrange évolution alors que j'ai consommé max 400 calories en deux repas depuis hier soir.. comme je le disais plus haut je ne m'attache pas non plus à toute force aux chiffres, c'est l'évolution des paramètres qui est importante à observer.
BMI : 18,5 (20,2; 19,6;19,3;18,6;)
Eau : 56,4% (54,4; 54;54,5; 56,4;57) bizarre avec tout ce que j'ai bu alors que je n'urine presque plus et que je me réhydrate donc vitesse grand V !
Masse osseuse : 2,1 kg (2,3; 2,1; 2,2 ;2;2)
Graisse viscérale : 1 (2;2;2;1;1)
BMR : 1134 calories (1188; 1170;1159;1137;1125)
Muscles : 38,2 kg (40,3; 38,8 ; 38,5;38,4 ; 38)
urines depuis ce matin : je n'ai rien mesuré tellement il y en avait peu ...
sommeil : très bonne nuit ça fait du bien !!

Depuis ce matin je me sens beaucoup mieux. J'ai testé une mini classe de Wim Hof sur la respiration ça m'a fait un bien fou. J'ai tenu 3'45 en apnée à la fin du troisième exercice je n'en revenais pas. Mon frère m'a expliqué qu'après un jeune comme j'ai fait l'organisme est au ralenti, la consommation d'oxygène aussi et du coup il est plus facile de tenir en apnée. Bref contente quand meme c'est très relaxant comme méthode. Une autre forme d'hormèse qui permet d'avoir un corps plus résistant. Ma prochaine expérience : les douches froides ...

Je me sentais tellement mieux que je suis allée marcher deux heures cet après midi, avec grand plaisir. Un peu faiblarde les 10 premières minutes, j'ai senti un boost d'énergie pour le reste de la ballade, un vrai régal.

J'ai très peu mangé finalement hier soir le quart des jus que j'avais préparés, quelques rondelles de radis noir un peu de concombre, un quart d'avocat, un quart de clémentine et surtout un délicieux bouillon (un grand bol) ainsi que quelques verres d'eau (de l'eau faiblement minéralisée). A midi pareil comme hier soir, je n'ai toujours pas fini les jus que j'avais préparés. Peu importe. C'est ce que je sentais. J'ai mangé en plus 50 g environ de maquereau, j'en ai eu envie. Après le déjeuner je suis partie marcher.

Voilà le bilan de cette première journée, très positif. Moral au beau fixe j'ai plein d'énergie ça fait tellement de bien de me retrouver ;-).

Bonne soirée les jeûneurs.

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Bountygong le Sam 8 Déc 2018 - 14:29

Bravo pour ce jeûne et ce début de reprise, et un grand merci pour ce partage !
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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Nget20 le Sam 8 Déc 2018 - 14:33

Merci Bountygong pour ton soutien.

Si ça peut aider quelques personnes à avoir confiance dans ce fabuleux outil, je l'ai fait avec plaisir. J'ai moi même été très motivée par le partage de Nadibole.

Ce que je reçois j'essaie de le rendre ;-)

Bon week end

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Bountygong le Sam 8 Déc 2018 - 14:43

Le jeûne sec me semblait hors de portée avant son témoignage très précis et le tien vient renforcer mon envie de tester aux prochaines vacances. Je rajuste mon alimentation en jeûne intermittent en ce moment de façon à pouvoir commencer mon jeûne sec aussi tôt que possible !
Merci, donc, à vous deux.
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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Fleurnature le Lun 10 Déc 2018 - 14:32

Bonjour,

Bravo et encore bravo d’avoir ete au bout du challenge.

Merci aussi de tous les details.

J’ai egalement fait un bouillon d’os et pareil, j’y vais a l’instinct.

Je te souhaite une bonne reprise et espere te retrouver a ton prochain jeûne. Parce que quand on commence, on sait qu’il faut recommencer. Le jeûne nous remets dans les rails dans tous les sens du terme.

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  Nget20 le Lun 10 Déc 2018 - 15:10

Merci Bountygong et Fleurnature, avec plaisir.

Hier je n'ai transmis aucune donnée, je n'avais pas envie j'ai profité de mon dimanche, sans mesure :-). C'était une belle journée bien occupée (j'ai marché 2 heures comme samedi), j'ai testé la méthode de respiration Wim Hof avec apnées et douche froide, ça m'a beaucoup amusée. Je m'y suis remise ce matin c'est revigorant et donne la pêche.

Ce soir j'ai juste vérifié ma glycémie et mes cétones (j'ai enfin été récupéré mon petit colis de bandelettes glycémie).

La glycémie remonte, il faut que je fasse attention à ce qu'elle ne grimpe pas trop (80) et les cétones stagnent 4,2.

Aujourd'hui j'étais de très bonne humeur, je me suis sentie en pleine forme, voire un peu euphorique c'était une sensation très agréable. Bossé toute la journée pas de marche ça m'a manqué.

Pour la ré-alimentation j'ai du consommer 400 calories samedi , 600 dimanche et 800 aujourd'hui. Pour ne pas dépasser les 800 je pense que je vais passer à un diner par jour, ça tombe bien j'ai pas mal de soirées en vue. Ce n'est pas la panacée, mais ça me permet de faire du jeune intermittent 22/2, de gagner du temps (pas mal de choses à faire) et de limiter les calories ingérées. Je vais peut être d'ailleurs faire un jeûne sec de 24 heures à partir de maintenant je sens que j'ai pas mal consommé ces 72 dernières heures (liquides et solides), je me sens gavée. Ca va devenir d'ailleurs ma mesure de régulation : un repas un peu copieux, 24 heures de jeûne sec, voire deux si l'occasion se présente.

Demain marche de deux heures au programme (pas possible de courir pour l'instant ça ne serait pas raisonnable) et pas mal de rangement aussi, ça c'est moins drôle.

Je ne garantis pas que je reviendrai sur ce file le compléter j'ai beaucoup de choses à faire les jours prochains tout en continuant à beaucoup marcher (besoin vital lorsque je ne peux pas courir ou faire du yoga).

Merci pour vos encouragements en tout cas. Bon jeûne pour celles et ceux qui continuent.

bonne soirée

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  BasilicNi le Lun 10 Déc 2018 - 19:50

Bravo a toi pour ce jeune et bon courage pour la reprise alimentaire, car Dieu sait que c'est une partie compliquée (et je sais ce dont je parle... snif snif).

Donnes nous des nouvelles et merci de nous montrer que le jeûne sec est en fait abordable si on reste attentif a nous même!

BasilicNi

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  juphilip le Mar 11 Déc 2018 - 16:31

Félicitations pour ce jeûne sec de 5 jours! J'ai également fait un jeûne sec début octobre de 6 jours et ton témoignage m'interpelle un peu. J'ai jamais lu que c'était conseillé de faire un régime cétogène juste avant le jeûne. Pour quelle(s) raison(s) tu l'as fait? Tu l'as lu quelque part? J'imagine que c'est pour accélérer le processus du jeûne comme ça tu passes direct en autolyse c'est ca?

J'ai également une autre question sur la réalimentation. Pour ma reprise alimentaire j'ai pris essentiellement des jus de fruits et légumes pendant 2-3 jours et ca ne m'a pas réussi du tout parce que j'urinais blanc et je n'arrivais pas à reprendre du poids et j'avais envie de cacahuètes à mort. J'ai appris par la suite que c'était dû à une trop grande quantité de potassium et pas assez de sodium et que donc mon organisme éliminait le potassium avec de l'eau. Je me retrouvais donc déshydraté. Est-ce qu'il est conseillé de manger des protéines comme la viande vers le 2/3 jours de reprise? Sinon je pense que pour mon prochaine reprise de jeûne je vais utiliser de l'eau de quinton en iso.

J'ai une autre question vous faites comment pour déterminer votre taux de glycémie et le taux de cétone?

juphilip

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Juphilip

Message  Nget20 le Mer 12 Déc 2018 - 8:23

Bonjour Juphilip

Merci.

A aucun moment je n'ai conseillé à quelqu'un de faire un régime cétogène avant de jeûner. La diète cétogène hypotoxique et anti inflammatoire est un choix personnel qui m'aide à alcaliniser le "terrain", ce faisant je fais de la prévention. Je préfère la vision chinoise de la médecine qui vise à maintenir une santé optimum, plutôt que la vision occidentale, qui est une médecine de la maladie.

Avantage massif de l'entrée en jeûne en étant en diète cétogène, j'étais déjà en cétose. Donc je n'ai pas eu de symptômes d'entrée en cétose (haleine, langue chargée, maux de tête), j'ai d'ailleurs travaillé sans problème les deux premiers jours et suis entrée en effet en autolyse directement.

Pour la reprise alimentaire, comme d'habitude d'ailleurs, je ne prends pas de fruits, il y a trop de sucre. Ca fait monter la glycémie, provoque des poussées d'insuline. C'est trop perturbant en sortie de jeûne de prendre des fruits. La glycémie peut tomber très bas en jeûne (je suis descendue jusqu'à 42). Je préfère les légumes (faibles en glucides) en jus ou cuits à la vapeur. Ca reste mon point de vue. Pour éviter de perdre tes sels minéraux, il faut faire comme quand on est en diète cétogène ajouter du sel (sel de l'himalaya) dans l'alimentation et te supplémenter en magnésium.

Je suis végétarienne ce n'est pas moi qui te dirai d'aller manger de la viande ! Cela dit j'ai pris deux oeufs dès le troisième jour, peut être meme un le deuxième jour je ne sais plus.

Pour mes taux de glycémie et cétones j'utilise un glucomètre : l'optium neo freestyle d'abbot qui fait les deux lectures. Les bandelettes céto sont chères (17 euros les 10) mais au bout d'un certain temps quand tu observes que tu parviens à maintenir un taux de cétones constant, il suffit d'utiliser les bandelettes glycémie. Bon je n'en suis pas là j'ai besoin d'etre rassurée sur mon niveau de cétones. Par ailleurs je veux contrôler pendant les jeûnes où j'en suis des cétones. C'est un paramètre comme un autre, qui permet de voir où on en est durant le jeûne. Ca contribue à ma sérénité durant le jeûne.

Bonne journée


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5ème jour de reprise

Message  Nget20 le Mer 12 Déc 2018 - 8:35

bonjour à tous

Bilan succinct du 5ème jour de reprise après le jeûne de 5 jours.

Glycémie à jeun : 69, cétones : 3,1. Super je suis dans les clous pour ma diète cétogène. :-)

Un des objectifs de ce jeûne était de contribuer à la stabilisation de ma glycémie et de mes taux de cétones, dans le cadre de la diète cétogène que j'ai entreprise. C'est chose faite. Je suis bien stabilisée.

En terme de poids, je ne mets pas tous les paramètres, mais je reprends petit à petit. Je suis à 52,5 (beaucoup d'eau, autant j'ai beaucoup uriné pendant le jeûne sec, autant là j'ai l'impression d'être un chameau !!). L'objectif est de rester à P - 1 kilo, soit 53,5 kilos, en limitant la reprise de gras. Pour ça j'augmente petit à petit les glucides dans ma portion alimentaire et quand je fais un repas qui sort un peu des clous (en cette fin d'année ce n'est pas ce qui va manquer) j'ai décidé de réguler avec un jeûne sec de 24 heures juste après.

Sinon j'ai la pêche, je suis de très bonne humeur, à la fois heureuse d'avoir été au bout de ce challenge que je m'étais fixé, heureuse d'être parvenue à mes objectifs, voire de les avoir dépassés. J'ai remarqué hier que des varicosités sur les cuisses ont disparu (je voulais aller voir un phlébologue cet hiver, du coup c'est inutile), que des vergetures sont moins visibles qu'avant, que ma gencive à l'endroit de la mini gingivite est totalement remise (plus de sensibilité du tout malgré un brossage énergique)... plus ce que je ne vois pas qui s'est passé à l'intérieur et dont je ne peux mesurer les conséquences.

Bref une vraie cure de jouvence pour 0 euros ! Avec le jeûne sec, les labos et les chirurgiens plastiques ont du souci à se faire ;-).

Bonne journée


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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

Message  juphilip le Mer 12 Déc 2018 - 17:04

Merci Nget20 pour ta réponse. Je suis en train de lire "Le pouvoir du jeûne" et il me semble qu'en jeûne sec tu passes en acidose "contrôlée". Il explique que ton corps diminue exprès le pH de ton corps pour tuer les bactéries et les virus. J'ai également lu un livre sur le type de métabolise: "the metabolic typing diet" dans lequel tu fais un test pour savoir quel régime te convient le mieux. Et je suis tombée dans la catégorie "chasseur" donc protéiné. J'ai essayé pas mal de régimes et testé pas mal la nourriture sur moi et mes tests ont confirmés le test du livre. Je ne supporte pas trop de légumes et tous les sucres. Je me déshydrate fortement lorsque je prends des jus de légumes (400ml par jour ce qui n'est pas énorme) et de plus je ne les absorbe pas. En revanche, lorsque je mange riche en protéine et graisse j'assimile mes jus s'ils sont en faible quantité (200ml par jour). Je me demande si justement mon corps n'a pas besoin de diminuer le pH pour éliminer les bactéries comme marqué dans le livre.

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Re: journal de bord jeûne sec 5 jours - début dimanche 2 décembre

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