Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

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Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  afa le Mar 11 Avr 2017 - 9:18

Bonjour,


Voici une idée de repas pour la reprise alimentaire.
Je viens de terminer mon 3 ème jeûne ( 16 jours en 2015, 18 jours en 2016, 17 jours en 2017), j'ai parcouru le site avec grand intérêt, les réflexions de tous sont un soutien précieux.
J' ai ressenti que, à la sortie du jeûne, j'avais besoin d'être guidée pour les repas et un "petit guide" que j'ai imaginé pour la reprise m'a aidée.
Je remercie Luc de corriger, modifier s'il voit des erreurs. Je commence par les légumes car les agrumes sont beaucoup trop acides pour moi à la sortie du jeûne.
Si cela peut aider , j'en serai ravie !

J'ai donc cherché partout des infos et j'en suis arrivée à :

Ordre des aliments pour une reprise:
1: Légumes
2: Fruits
3: Légumineuses Tofu
4: Huile Epices Fruits secs
5: Oeufs
6: Pain Riz Céréales
7: Laitages.

Reprise alimentaire sur 15 jours .

Eau entre les repas. Pas de sel.
Aucun aliment modifié. Manger lentement.

Jour 1  Bouillon de légumes verts filtrés plusieurs tasses. (selon appétit : 1 ou 2 tasses matin, midi et soir)

Jour 2  Soupe de légumes verts avec morceaux bien cuits plusieurs tasses. ( même rythme que jour 1)

Jour 3  Soupe épaisse de légumes  rouges et verts moulinés. (même rythme que jour 1)

Jour 4  Soupe épaisse de légumes rouges et verts moulinés avec morceaux. Olives. (même rythme que jour 1)

Jour 5  Soupe de légumes. Olives .1 légume ou 1 fruit mi-cuit. (même rythme que jour 1)

Le matin, prendre une tisane et alterner avec jus de citron très dilué non sucré.
3 Repas 9h 13h 18 h. Entre les repas eau ou tisane.
A partir du jour 8 : huile et épices.  

Jour 6  9h : Purée de légumes. 1 fruit mi-cuit.
        13h : Légumes cuits vapeur . Olives. 1 fruit cru ou mi-cuit.
        18h : Soupe de légumes avec morceaux. 1 fruit cru ou mi-cuit.

Jour 7   9h : Soupe de légumes (ajouter lentilles ou pois cassés). 1 légume ou 1 fruit mi-cuit.
         13h : Légumes cuits vapeur. Olives.1 fruit cru.
         18h : Purée de légumes. Salade crue. 1 fruit mi-cuit.

Jour 8   9h : Soupe de légumes. 1 légume ou 1 fruit cru.
         13h : Légumes cuits vapeur. Purée de pois chiches. Fruits secs.
         18h : Soupe de légumes. Salade avec huile. 1 fruit.

Jour 9   9h : Purée de légumes. 1 fruit.
         13h : Légumes cuits vapeur. Tofu mariné. 1 fruit
         18h : Soupe de légumes.  1 Légume ou 1 fruit cru.

Jour 10  9h : Soupe de légumes. 1 fruit.
          13h : Légumes cuits vapeur. 1 œuf. 1 poignée de fruits secs.
          18h : Purée de légumes. Salade avec huile. 1 fruit.

Le matin, prendre une tisane et alterner avec jus de citron très dilué non sucré.
Entre les repas eau et tisane.

Jour 11   9h : Soupe de légumes . Houmous. 1 fruit.
           13h : Légumes cuits vapeur. Couscous complet. 1 fruit.
           18h : Purée de légumes. 1 tranche de pain. 1 fruit.

Jour 12   9h : Flocons de sarrasin quelques fruits secs lait d'amande. 1 fruit.
           13h : Riz. Tofu. Salade huile d'olive. 1 fruit.
           18h : Soupe de légumes. 1 Tomate mi-cuite.1 fruit.

Jour 13   9h : Soupe de légumes. Riz. 1 fruit.
           13h : Légumes cuits vapeur. 1 œuf.1 tranche de pain. 1 poignée de fruits secs.
           18h : Soupe de légumes. Salade.1 yahourt de chèvre ou brebis.

Jour 14    9h : Riz basmati complet salade Feta.
            13h : Couscous complet aux fèves. 1 fruit. 1 poignée de fruits secs.
            18h : Soupe de légumes. 1 tranche de pain.1 fruit.

Jour 15    9h : Flocons de sarrasin quelques fruits secs lait d'amande. 1 fruit.
            13h : Légumes cuits vapeur riz. Fromage de chèvre frais. 1 fruit.
            18h : Soupe de légumes. 1 œuf. 1 tranche de pain. Fruit mi-cuit.

Cette reprise est imaginée pour la fin du printemps et l'été.
Les heures des repas doivent être respectées le mieux possible. Prendre la soupe très lentement (reposer la tasse sur la table à chaque gorgée par exemple).
Aliments bio. Pas de lait de vache. Pas d'édulcorant. Huile d'olive. Tout doit être fait soi-même (pas de brique de soupe, pas de jus de fruit même bio). Cuisson vapeur.  Pain sarrasin ou intégral ou complet. Tofu mariné dans un peu d'huile d'olive avec épices. Pas de café. Pas de pomme de terre. Riz basmati complet de préférence. 1 œuf tous les 2 jours. Le houmous est plutôt une purée de pois chiche ail citron épices. Après les 15 jours, essayer de poursuivre fruit ou légume à chaque repas ( la moitié de la portion alimentaire).

Bon jeûne à tous et bonne reprise !
Afa

Édité par Luc : À mon avis, entre les repas, nous devrions laisser l'organisme se reposer, sans ajouter des jus ou des tisanes.  Uniquement de l'eau si nous avons soif.


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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  Luc le Mar 11 Avr 2017 - 13:37


Merci Afa pour ce menu que je trouve très bien, à part le thé que j'éliminerais. Dans les faits, le café et le thé (tout comme le chocolat) contiennent des alcaloïdes (des excitants). Une fois la reprise alimentaire complétée, on pourrait les ajouter, en quantité raisonnable. Le problème avec ces aliments, c'est plutôt les quantités prises. Nous savons que les hygiénistes purs et durs ne prennent ni café, ni thé, ni chocolat ...

Bien que nous préconisons le jeûne de type hygiéniste, nous ne sommes pas hygiénistes.

Parles-nous de tes trois jeûnes, avaient-ils des objectifs particuliers et si oui, ont-ils été atteints ?

Nous allons éventuellement transférer ton menu sur le sujet qui traite de l'alimentation :
http://jeune-et-sante.forumcanada.org/f15-alimentation-habitudes-changements-et-regimes-alimentaires

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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  afa le Mar 11 Avr 2017 - 14:47

Merci Luc pour ta réponse.

J'élimine donc de suite le thé !
Tes conseils précieux sont très importants pour ceux qui commencent.
En 2015, j'ai fait ce 1 er jeûne de 16 jours sans avoir jamais pratiqué et j'en parlerai volontiers.
Je posterai au bon endroit !

A très bientôt !!
Afa

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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  Luc le Mar 11 Avr 2017 - 17:47


À mon avis, entre les repas, nous devrions laisser l'organisme se reposer, sans ajouter des jus ou des tisanes. Uniquement de l'eau si nous avons soif.

Il est également important, particulièrement pour les premières journées de réalimentation, de ne prendre que de très petites quantités à la fois, puis de les augmenter graduellement un peu chaque jour. Tout cela permettra à l'autolyse de se poursuivre.


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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  Lison le Mar 11 Avr 2017 - 22:46


Bonjour,

Selon moi, je trouve que les quantités proposées sont trop importantes.

Au jour 7, les légumineuses (pois ou lentilles) arrivent un peu tôt dans le menu. Je les verrais plus vers la fin de la reprise. À chacun de choisir quand les introduire car ce sont des aliments très concentrés.

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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  afa le Mer 12 Avr 2017 - 9:45

Bonjour à tous,

J'ai lu vos messages avec grand intérêt.

Pour Lison, quand je parle de houmous par exemple, je pensais à 1 cuillère à soupe par exemple.
mais c'est vrai que je n'ai pas précisé les quantités.
Mais oui, en effet, peut être que cela est trop riche .

J'ai cherché mais j'ai eu de grandes difficultés à trouver des "menus" pour la reprise alimentaire.
L'idée étant, au final de gérer son alimentation bien sûr. Mais à la fin du jeûne, je me trouvais un peu démunie,
j'aurais bien suivi un"guide" plusieurs jours afin de me laisser encore de l'espace pour poursuivre ma réflexion.


Merci à Lison et Luc pour vos conseils précieux.
Bien à vous
Afa

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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  Luc le Jeu 13 Avr 2017 - 15:39


Voir quelques sujets sur le forum parlant de la réalimentation : ICI


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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  afa le Mar 18 Avr 2017 - 10:46

Bonjour à tous,

Après avoir lu Lison et Luc, j'ai voulu améliorer ce petit programme de reprise sur 15 jours :

Pour environ 15 jours de jeûne : 15 jours de reprise.
Augmenter progressivement les doses. Au début 1 tasse par repas puis 2. Ensuite, pas plus de 500gr (1 bol = taille de l'estomac) par repas, avec toujours moitié de légumes. Pas de pommes de terre, pas de lait de vache, pas de jus, pas de tisane, pas de thé ni café ni chocolat. 1 œuf tous les 2 ou 3 jours. Eau en dehors des repas.

Ordre de reprise :
Légumes
Fruits
Fromage frais blanc Champignons.  Tofu
Céréales, miel, légumineuses. Huile. Fruits secs.


Reprise alimentaire sur 15 jours .


Eau entre les repas. Pas de sel.
Aucun aliment modifié. Manger lentement.

Jour 1
    Bouillon de légumes verts filtrés plusieurs tasses. (selon appétit : 1 ou 2 petites tasses matin, midi et soir)
Jour 2
    Soupe de légumes verts avec morceaux bien cuits plusieurs tasses. ( même rythme que jour 1)
Jour 3
    Soupe épaisse de légumes  rouges et verts moulinés. (même rythme que jour 1)
Jour 4
    Soupe épaisse de légumes rouges et verts moulinés avec morceaux. Olives. (même rythme que jour 1)
Jour 5
    Soupe de légumes. Olives .1 légume ou 1 fruit mi-cuit. (même rythme que jour 1)

Le matin, eau ou jus de citron très dilué non sucré.
3 Repas 9h 13h 18 h. Entre les repas : eau.
A partir du jour 7 : Fromage blanc frais. Champignons. Tofu.

Jour 6
     9h : Purée de légumes. 1 fruit mi-cuit.
   13h : Légumes cuits vapeur . Olives. 1 fruit cru ou mi-cuit.
   18h : Soupe de légumes avec morceaux. 1 fruit cru ou mi-cuit.
Jour 7
     9h : Soupe de légumes. 1 légume ou 1 fruit mi-cuit.
   13h : Légumes cuits vapeur. Olives. Fromage blanc frais ½ tasse.1 fruit cru.
   18h : Purée de légumes. Salade crue. 1 fruit mi-cuit.
Jour 8
     9h : Soupe de légumes. 1 légume ou 1 fruit cru.
   13h : Légumes cuits vapeur. Tofu Olives. Fruit cru.
   18h : Purée de légumes. 1 légume  cru. 1 fruit.
Jour 9
     9h : Purée de légumes. 1 fruit.
   13h : Légumes cuits vapeur. Fromage chèvre frais. 1 fruit
   18h : Soupe de légumes.  1 Légume ou 1 fruit cru.
Jour 10
     9h : Soupe de légumes. 1 fruit.
   13h : Légumes cuits vapeur. 1 œuf. 1 fruit.
   18h : Purée de légumes. Salade . 1 fruit.

A partir du jours 11 : Céréales, Légumineuses.
A partir du jour 13 :  Huile et fruits secs.

Jour 11
     9h : Soupe de légumes aux lentilles ou pois cassés. 1 fruit.
   13h : Purée de légumes. Feta. 1 fruit.
   18h : Couscous complet avec légumes vapeur. 1 fruit.
Jour 12
     9h : Flocons de sarrasin quelques fruits secs. Lait d'amande. 1 fruit.
   13h : Tofu. Olives. 1 tomate. Salade.1 tranche de pain 1 fruit.
   18h : Soupe de légumes. Fromage de chèvre frais.1 fruit.
Jour 13
     9h : Légumes cuits vapeur. Riz basmati complet. 1 fruit.
   13h : Purée de légumes.1 œuf. Salade huile d'olive. 1 poignée de fruits secs.
   18h : Soupe de légumes. 1 tranche de pain.1 yahourt de chèvre ou brebis.
Jour 14
     9h : Couscous complet aux fèves fraiches. 1 fruit. 1 poignée de fruits secs.
   13h : Riz basmati complet. Salade Feta. 1 fruit.
   18h : Soupe de légumes. 1 tranche de pain.1 fruit.
Jour 15
     9h : Flocons de sarrasin quelques fruits secs lait d'amande. 1 fruit.
   13h : Soupe de légumes. 1 œuf. 1 tranche de pain. 1 fruit mi-cuit.
   18h : Légumes cuits vapeur. Fromage de chèvre frais. 1 fruit.


J'espère que cela pourra aider car , moi-même à la sortie du jeûne j'ai besoin d'un programme comme celui ci pour ne pas faire d'erreurs et aussi ne pas retomber (trop vite) dans de mauvaises habitudes . Cela me soutient énormément. Mon cerveau ne s'emballe pas, je suis la grille des menus.

Bon courage à tous !
Amicalement
Afa


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Re: Reprise alimentaire sur 15 jours végétarien.

Message  Luc le Mar 18 Avr 2017 - 19:07


Merci Afa pour ton menu !

On peut même l'étirer davantage dans le temps ...

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